Oppskrift.

Har fått noen spørsmål om jeg kan legge ut oppskriften, på de fylte hornene jeg hadde i et innlegg. Og det kan jeg selvfølgelig.

Dette er en grunnoppskrift, som jeg bruker både til horn, kanelboller og boller.

50 g gjær

200 g margarin

5 dl melk

2 dl sukker

1/2 ts salt

1 egg

ca 1 kg hvetemel.

Smelt margarin, ha i melken, varm opp til litt varmere enn lunken.

Ha i sukker,salt, gjær og egg

Ha i mel til du får en smidig deig.

Heves.

Hvis du skal bake fylte horn, bruker jeg:

Del deigen i 4 like emner.

Kjevle ut en sirkel. Del den i 12 eller 8 deler.

Legg på en klatt med Piano, ferdig vaniljekrem.( se på bilde over)

Rulles sammen.

Heves.

Pensle med egg

Stekes på 225 grader midt i ovnen ca 10 -12 min.

Både steke tid og grader kan variere fra ovn til ovn. Så prøv dere fram.

Lykke til med baksten, de er veldig veldig gode.

                                                  Klem